Hungerlinderer, Vorspeisen
Hausgeräucherte Gänseleber mit roter Zwiebelmarmelade und hausgemachtem Brot
3.480 Ft
Tatarbeefsteak auf Toast
3.590 Ft
Eggplant spread and chick-pea spread und hausgemachtem Brot
2.490 Ft
Löffel-Feinheiten
Herrenpilz-Cremesuppe mit Gänselebereinsatz
1.890 Ft
Herrenpilz-Cremesuppe
1.390 Ft
Bohnensuppe auf „Szász” Art (mit geräuchertem Eisbein und Wurststücken)
Klein Portion: 1.080 Ft
Gross Portion: 1.590 Ft
Fleischsuppe nach Omas Rezept (aus Rindsschwanzstück gekocht sowie Meerrettich serviert)
Klein Portion: 1.080 Ft
Gross Portion: 1.590 Ft
Gulaschsuppe aus Rindsmaul
Klein Portion: 1.080 Ft
Gross Portion: 1.590 Ft
Gerichte vom Schwein
„Dorfhutmacher” mit Schinken, Pilzen, Käse und Speck gefülltes Kotelett, paniert und gebacken mit gewürzten Bratkartoffeln
3.190 Ft
Schnitzel aus Sárköz mit Pommes frites
2.890 Ft
Kotelett nach Art des Hauses mit würzigen Pommes frites
3.290 Ft
Zigeunerbraten mit Bratkartoffeln und gemischtem Sauren
2.990 Ft
Gekochtes und geräuchertes Eisbein gebraten, mit Rahmkraut sowie Meerrettich mit Roter Beete
2990 Ft
Rippchen in Honig und Chilimarinade, sowie Schnittlauchkartoffelpüree
3.190 Ft
Gekochtes und geräuchertes Eisbein gebraten, mit Rahmkraut sowie Meerrettich mit Roter Beete
3.190 Ft
Gerichte vom Geflügel
Entenbrust rosa gebraten, mit Rotkrautpüree und Kartoffeln mit Schnittlauch
3.690 Ft
Gebratene Hähnchenbrust mit gebratener Aubergine, hausgemachtem Kuhkäse und Basilikumtomaten
3.190 Ft
In Parmesanhülle gebratene Hähnchenbrust mit Basilikum-Tomatenpenne
2990 Ft
Mastgansleber, gebraten in eigenem Fett mit gebraten Rande und Kartoffelpüree
4.390 Ft
Gansleber mit Hefekuchen und Kirschmarmelade mit Roter Beete
3.190 Ft
Gerichte vom Rind
Gerichte vom Fisch
Mit Honig gebratenes Lachsfilet mit Zitronengewächssalat
3.890 Ft
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Bratgemüse
3.590 Ft
Gerichte vom Wild
Wildschweinfilet mit Bandnudeln und Pfefferlingen
4.890 Ft
Hirschkeule auf Gemencer Art mit Kartoffelpüree
4.190 Ft
Leichte Speisen
Fertiggerichte
Hahnenhodengulasch mit Nockerln
3.390 Ft
Rindsnackengulasch mit Nockerln
3.190 Ft
Für die kleinen Gäste
Gebratene Käsehäppchen mit Reis und Remoulade
1.750 Ft
Gebratene Hähnchenbrust mit Kartoffelpüree und Ketchup
1.750 Ft
Desserts und Süßigkeiten
Panna Cotta mit Waldbeerensauce
990 Ft
Profiterol
890 Ft
Gundel Palatschinken
890 Ft
Tiramisu
990 Ft
Palatschinken mit Mohncreme und Weinpflaumen gefüllt
890 Ft
Brownie mit Eis
1.190 Ft
Hausgemachte Eisbecher
990 Ft
Salate
Tomatensalat
690 Ft
Gurkensalat mit Sauerrahm oder ohne
690 Ft
Krautsalat
590 Ft
Haus gemischtes Saures
590 Ft
Frischer gemischter Salat
790 Ft
Platten für mehrere Personen
Szászplatte
2 Personen 7.900 Ft
4 Personen 15.800 Ft
Beilagen
Reis
590 Ft
Steakkartoffeln
690 Ft
Würzige Kartoffeln
690 Ft
Pommes Frites
690 Ft
Petersilienkartoffeln
690 Ft
Kartoffelpüree
690 Ft
Gegrilltes Gemüse
990 Ft
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