Kedves Vendégeink!

„Nehéz volna elmondani, hogy valójában mit érez az ember, aki az étlapot tanulmányozza, mert sokszor egy egész élettörténetet kellene feldolgoznia annak a megállításához, hogy miért rendel az egyik ember ebből az ételből, a másik ember egy másik ételből. Kis titkocskák ezek, amelyek együtt születnek az emberekkel, és együtt múlnak el.” (Krúdy Gyula)

Ezeket a titkocskákat szolgálja ki a Szekszárdon élő Keszthelyi család vállalkozása, mely 1965 óta úgy alakult, ahogy a történelem engedte…
A vállalkozást a szülők alapították, a gyerekek működtetik és fejlesztik, hogy legyen jövője az unokáknak is.

Étlapunk

Vendégeink nehezen engednek a tradícióból s mi tudomásul vesszük, hogy életünk során „veled jön egy makacs íz, egy halk dal…” (Babits Mihály)
De ha Ön, merész és nyitott az új dolgokra – mert mi is szeretjük a kihívásokat – figyelje a krétatáblánkon az időszakos ajánlatunkat!

Rendezvények

Évente körülbelül 200 alkalommal házon belüli és mintegy 150 alkalommal házon kívüli rendezvény esetében bízzák a vendéglátást cégünkre.
Ez biztosíték az Önök, megrendelôk számára is, arra hogy minden a lehetô legjobb legyen.

Rendezvényeknél az étel és ital kínálaton kívül, az asztali dekoráció mellett, egyéb dekorálást /székhuzat, virág, menükártya stb./ is megoldunk,
az igényeket és a trendeket figyelve. Keressen bennünket személyesen, e-mailen vagy telefonon!

Köszönjük, hogy minket választott,
jó étvágyat kívánunk!

Szász Étterem csapata


Éhségcsillapítók, előételek

Házilag füstölt libamáj, lilahagyma lekvárral és házi kenyérrel   milk bottle 01 3480 Ft
Tatár biefsteak pirított kenyérrel 3590 Ft
Padlizsánkrém és csicseriborsókrém házi kenyérrel 2490 Ft


Kanalas finomságok

Vargányakrémleves füstölt libamájjal   1890 Ft
Vargányakrémleves   1390 Ft
Szász bableves füstölt csülökkel és kolbászmorzsával   milk bottle 01 Kis adag: 1080 Ft Nagy adag: 1590 Ft
Húsleves nagymamáink receptje szerint (marhafarokból főzzük, reszelt tormával kínáljuk)   milk bottle 01 Kis adag: 1080 Ft Nagy adag: 1590 Ft
Gulyásleves   milk bottle 01 Kis adag: 1080 Ft Nagy adag: 1590 Ft


Ételeink sertéshúsból

"Falusi süveges" 3190 Ft
Sárközi rántott szelet hasábburgonyával   milk bottle 01 2890 Ft
Házias karaj fűszeres burgonyával 3290 Ft
"Klasszikus" cigánypecsenye sült burgonyával és házi csalamádéval   milk bottle 01 2990 Ft
Főtt-füstölt csülök sütve, tejfölös káposztával és céklás tormával 3190 Ft
Mézes-chilis omlós oldalas snidlinges burgonyapürével    gluten 01 3190 Ft


Ételeink szárnyashúsból

Rozéra sült kacsamell lilakáposztapürével és snidlinges törtburgonyával    gluten 01 3690 Ft
Csirkemell sült padlizsánnal és házi készítésű füstölt tehénsajttal, bazsalikomos paradicsommal   gluten 01 3190 Ft
Parmezános bundában sült csirkemell bazsalikomos-paradicsomos pennével 2990 Ft
Hízott libamáj zsírjában, sült céklával és rukkolás burgonyapürével 4390 Ft
Libamáj fonottkaláccsal és céklás meggylekvárral 3190 Ft


Ételeink marhahúsból

"Szász*szép" húsok egy kalap alatt áfonyával és almával töltött krokettel 5490 Ft
Durva borskéregben sült bélszín zöldbabbal, édesburgonyával és parázsburgonyával   milk bottle 01   gluten 01 4690 Ft

Natúr bélszínszelet választható körettel, mártással, feltéttel   milk bottle 01   gluten 01

  • Zöldborsó mártás
  • Sült hagymakarikák
4690 Ft
Natúr bélszínszelet vadászraguval 5390 Ft
"Szász" burger (marha húspogácsa, cheddar sajt, bacon, saláta, paradicsom, öntet) 2990 Ft


Ételeink halakból

Mézzel sült lazacfilé, citrus salátával   milk bottle 01   gluten 01 3890 Ft
Bőrén sült fogasfilé sült zöldséggel   milk bottle 01 3590 Ft


Ételeink vadhúsból

Vaddisznószűz, rókagombás szélesmetélttel 4890 Ft
Szarvasnyak vadasmártásban, szalvétagombóccal 4190 Ft


Csak könnyedén

Csirkemell saláta   gluten 01 2750 Ft
Céklás, almás zöldsaláta lágy sajttalgluten 01 2750 Ft
Füstölt lazacos citrussaláta (füstöltlazac, saláta, lime, grapefruit, narancs, lime, méz, citrom)   milk bottle 01   gluten 01  2890 Ft
Kézműves tehénsajt roston sütve, salátával 2650 Ft
Szekszárdi trappista morzsában sütve párolt rizzsel és tartármártással 2650 Ft
Camambert a Bakonyból, dióbundában sütve almás krokettel, áfonyalekvárral kísérve


Ételeink amik már készen vannak

Kakastöke pörkölt, tanyasi galuskával   milk bottle 01 3390 Ft
Marhanyaka pörkölt, tanyasi galuskával   milk bottle 01 3190 Ft


Csak gyerekeknek

Rántott sajtfalatkák, párolt rizzsel, és tartármártással 1750 Ft
Csirkemellcsíkok rántva, burgonyapürével és ketchuppal 1750 Ft


Desszertek és édességek

Profiterol 890 Ft
Gundel palacsinta 890 Ft
Tiramisu 990 Ft
Mákkrémmel töltött palacsinta, kadarkás szilvával 890 Ft
Brownie házi fagylalttal  1190 Ft


Saláták

Paradicsomsaláta 690 Ft
Uborkasaláta tejföllel vagy anélkül 690 Ft
Káposztasaláta 590 Ft
Házi csalamádé 590 Ft
Friss vegyes saláta 790 Ft


Tálak több személyre

Szásztál 2 személyre 7900 Ft 4 személyre 15.800 Ft


Köretek

Párolt rizs 590 Ft
Steak burgonya 690 Ft
Fűszeres burgonya 690 Ft
Hasábburgonya 690 Ft
Petrezselymes burgonya 690 Ft
Burgonyapüré 690 Ft
Grillezett zöldségek 990 Ft

 

Honlapunk a jobb felhasználói élmény érdekében cookie-kat használ. Az oldal használatával Ön elfogadja a cookie-k alkalmazását.
Ok