Kedves Vendégeink!

„Nehéz volna elmondani, hogy valójában mit érez az ember, aki az étlapot tanulmányozza, mert sokszor egy egész élettörténetet kellene feldolgoznia annak a megállításához, hogy miért rendel az egyik ember ebből az ételből, a másik ember egy másik ételből. Kis titkocskák ezek, amelyek együtt születnek az emberekkel, és együtt múlnak el.” (Krúdy Gyula)

Ezeket a titkocskákat szolgálja ki a Szekszárdon élő Keszthelyi család vállalkozása, mely 1965 óta úgy alakult, ahogy a történelem engedte…
A vállalkozást a szülők alapították, a gyerekek működtetik és fejlesztik, hogy legyen jövője az unokáknak is.

Étlapunk

Vendégeink nehezen engednek a tradícióból s mi tudomásul vesszük, hogy életünk során „veled jön egy makacs íz, egy halk dal…” (Babits Mihály)
De ha Ön, merész és nyitott az új dolgokra – mert mi is szeretjük a kihívásokat – figyelje a krétatáblánkon az időszakos ajánlatunkat!

Rendezvények

Évente körülbelül 200 alkalommal házon belüli és mintegy 150 alkalommal házon kívüli rendezvény esetében bízzák a vendéglátást cégünkre.
Ez biztosíték az Önök, megrendelôk számára is, arra hogy minden a lehetô legjobb legyen.

Rendezvényeknél az étel és ital kínálaton kívül, az asztali dekoráció mellett, egyéb dekorálást /székhuzat, virág, menükártya stb./ is megoldunk,
az igényeket és a trendeket figyelve. Keressen bennünket személyesen, e-mailen vagy telefonon!

Köszönjük, hogy minket választott,
jó étvágyat kívánunk!

Szász Étterem csapata

Éhségcsillapítók, előételek

Házilag füstölt libamáj, lilahagyma lekvárral és házi kenyérrel	3480 Ft
Tatár biefsteak pirított kenyérrel	3590 Ft
Padlizsánkrém és csicseriborsókrém házi kenyérrel	2490 Ft

Kanalas finomságok

Vargányakrémleves füstölt libamájjal		1890 Ft
Vargányakrémleves		1390 Ft
Szász bableves füstölt csülökkel és kolbászmorzsával	Kis adag: 1080 Ft	Nagy adag: 1590 Ft
Húsleves nagymamáink receptje szerint (marhafarokból főzzük, reszelt tormával kínáljuk)	Kis adag: 1080 Ft	Nagy adag: 1590 Ft
Gulyásleves	Kis adag: 1080 Ft	Nagy adag: 1590 Ft

Ételeink sertéshúsból

"Falusi süveges"	3190 Ft
Sárközi rántott szelet hasábburgonyával	2890 Ft
Házias karaj fűszeres burgonyával	3290 Ft
"Klasszikus" cigánypecsenye sült burgonyával és házi csalamádéval	2990 Ft
Főtt-füstölt csülök sütve, tejfölös káposztával és céklás tormával	3190 Ft
Mézes-chilis omlós oldalas snidlinges burgonyapürével	3190 Ft

Ételeink szárnyashúsból

Rozéra sült kacsamell lilakáposztapürével és snidlinges törtburgonyával	3690 Ft
Csirkemell sült padlizsánnal és házi készítésű füstölt tehénsajttal, bazsalikomos paradicsommal	3190 Ft
Parmezános bundában sült csirkemell bazsalikomos-paradicsomos pennével	2990 Ft
Hízott libamáj zsírjában, sült céklával és rukkolás burgonyapürével	4390 Ft
Libamáj fonottkaláccsal és céklás meggylekvárral	3190 Ft

Ételeink marhahúsból

"Szász*szép" húsok egy kalap alatt áfonyával és almával töltött krokettel	5490 Ft
Durva borskéregben sült bélszín zöldbabbal, édesburgonyával és parázsburgonyával	4690 Ft
Natúr bélszínszelet választható körettel, mártással, feltéttel       Zöldborsó mártás Sült hagymakarikák	4690 Ft
Natúr bélszínszelet vadászraguval	5390 Ft
"Szász" burger (marha húspogácsa, cheddar sajt, bacon, saláta, paradicsom, öntet)	2990 Ft

Ételeink halakból

Mézzel sült lazacfilé, citrus salátával	3890 Ft
Bőrén sült fogasfilé sült zöldséggel	3590 Ft

Ételeink vadhúsból

Csak könnyedén

Csirkemell saláta	2750 Ft
Céklás, almás zöldsaláta lágy sajttal	2750 Ft
Füstölt lazacos citrussaláta (füstöltlazac, saláta, lime, grapefruit, narancs, lime, méz, citrom)	2890 Ft
Kézműves tehénsajt roston sütve, salátával	2650 Ft
Szekszárdi trappista morzsában sütve párolt rizzsel és tartármártással	2650 Ft
Camambert a Bakonyból, dióbundában sütve almás krokettel, áfonyalekvárral kísérve	2850 Ft

Ételeink amik már készen vannak

Kakastöke pörkölt, tanyasi galuskával	3390 Ft
Marhanyaka pörkölt, tanyasi galuskával	3190 Ft

Csak gyerekeknek

Desszertek és édességek

Saláták

Tálak több személyre

Köretek